ტრადიციული ჩინური ღუმელის სწორად ასაშენებლად უნდა იცოდეთ მისი დიზაინის მახასიათებლები. აქ მთავარია არა მხოლოდ ბრძანების სწორად გაანგარიშება, არამედ გვირაბების დიაგრამის შედგენა, რომლის დახმარებით გაათბება ოთახი.
კანგი არ არის მხოლოდ ჩინური ღუმელი, ეს არის რთული სისტემა, რომელიც ემსახურება საჭმლის მომზადებას და სახლის გათბობას. დღესაც გავრცელებულია ამ ქვეყნის სოფლად. არსებობს კანების რამდენიმე დიზაინი, რომელთაგან ერთი არის "დი-კან", ანუ ღუმელი, რომელიც ფარავს მთელ იატაკს.
რა არის განსაკუთრებული ტრადიციული ჩინური ღუმელი?
მიუხედავად იმისა, თუ რა არის მისი ზომა (შეიძლება განსხვავდებოდეს 2 მეტრიდან ან მეტი), ეს ღუმელი ისეა აშენებული, რომ სახლის რამდენიმე წევრის დასაძინებლად საკმარისი სივრცეა. როგორც წესი, კან-ს უკავია ოთახის მინიმუმ 1/3, რომელიც განკუთვნილია სამზარეულოსთვის. ძირითადი სტრუქტურული ელემენტებია თავად ღუმელი (ან ბუხარი), ღუმელის სკამი და ბუხარი.
მასალები, საიდანაც ისინი მზადდება, არის აგური და თიხა. ასეთი ღუმელის ეფექტურობის საიდუმლო არის ჰორიზონტალურ ღრუებში ან გვირაბებში, რომლებიც იატაკის ქვეშ და საწოლის შიგნით არის მოთავსებული. ამ სისტემის წყალობით, ცხელი ჰაერი, ბუხრისკენ სწრაფვა, კარგად ათბობს როგორც სახლს, ისე საძილე ადგილს. გვირაბების თავზე 5-7 სმ სისქის ბრტყელი ქვები იდება, რომ ოთახში სითბო შენარჩუნდეს. უფრო მეტიც, ღუმელიდან მოშორებით, სქელი ქვებია მოთავსებული. თითოეული მათგანი უნდა იყოს დაფარული თიხის ფენით, რომელიც შემდგომში გაათანაბრდება და ამით ქვას მიეცემა სწორი ფორმა.
როგორ უნდა ავაშენოთ კანგი?
შეკვეთის გაანგარიშება ხორციელდება ინდივიდუალურად თითოეული კონკრეტული სახლისთვის, ვინაიდან საჭიროა მისი დიზაინის ყველა მახასიათებლის გათვალისწინება. მაგრამ მშენებლობის ზოგადი წესები არსებობს. აგურის ან ქვის დროშა გამოიყენება ქვისთვის. გარედან, ღუმელი და გვირაბები დაფარულია დიდი ფილებით, მაგრამ არა აგურით.
შეშის ანათების და სამზარეულოს ღუმელი უნდა იყოს საწოლის ერთ მხარეს. ბუხრის დიზაინი უნდა იყოს ისეთი, რომ კერადან კვამლი მიედინება სახლთან აშენებულ საკვამურში. რომლის სიმაღლე უნდა იყოს 3-3, 5 მ.
გვირაბის სისტემას უნდა ჰქონდეს რაც შეიძლება ნაკლები ზიგზაგი, სითბოს დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად. ქანის თავისებურება ისაა, რომ იატაკის ქვეშ და ღუმლის სავარძლის ძვლის ღრუებში კვამლი, როგორც ჩანს, ზემოდან "ეკიდება", ხოლო გაგრილების შემდეგ, ის ეშვება და ბუხარში გადის. ბუხარი შეიძლება აშენდეს სახლის გარე მხრიდან, ხოლო გარემოსგან კარგად იზოლირებული იყოს.
ჩინური კან ღუმელი არის საცხოვრებლის ეკონომიური გათბობის მაგალითი, ვინაიდან მასთან ერთად მცირე რაოდენობის შეშა იხარჯება მის გასათბობად. ეს ეფექტურობა შესაძლებელი გახდა თავისებური დიზაინის წყალობით, რომელიც გადამოწმებულია ამ ღუმელების საუკუნეების განმავლობაში.
