ძაფებისგან აბაჟურის დამზადება არ არის რთული. ბავშვებს დიდი სიამოვნებით შეუძლიათ დაეხმარონ მოზარდებს ამ ორიგინალური ავეჯის დამზადებაში. შედეგის სიამოვნება გარანტირებულია!
Ეს აუცილებელია
- - არჩეული ფერის სქელი ძაფის ან ძაფის დიდი თოკი;
- - გასაბერი ბუშტი ან მრგვალი ფორმის ბურთი, ზომა - სურვილისამებრ;
- - 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- - 3 ჭიქა წყალი;
- - ელექტრო ბუდე და ნათურა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაბერით ბურთი ან ბურთი სასურველ ზომამდე, გაუკეთეთ ან დახურეთ ხვრელი. გადაიტანეთ ბურთი ძაფებით შემთხვევით, ქაოტური წესით, კვანძიანი ხვრელის გარშემო დატოვეთ მრგვალი ხვრელი, რომლის დიამეტრი 8-10 სანტიმეტრია. რაც უფრო დიდია ჭრილობის ძაფების ფენა, მით ნაკლები იქნება განათება.
ნაბიჯი 2
მოამზადეთ პასტა. ამისათვის აურიეთ ფქვილი ერთი ჭიქა ცივი წყლით, სანამ ის მთლიანად არ დაიშლება. დარჩენილი ორი ჭიქა წყალი აადუღეთ და ფქვილის ხსნარი დაასხით მდუღარე წყალში თხელ ნაკადში, მუდმივად ურიეთ. როდესაც პასტა გამჭვირვალე გახდება, ამოიღეთ ტაფა გაზქურიდან. შემაკავშირებელი თვისებების გასაუმჯობესებლად, წებოს შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 სუფრის კოვზი შაქარი და კარგად აურიოთ. გააგრილეთ პასტა.
ნაბიჯი 3
კარგად გადააფარეთ ბურთი პასტით, ისე, რომ ყველა ძაფი კარგად იყოს გაჯერებული. მშრალი 2-3 საათის განმავლობაში და კვლავ ქურთუკი. ამის შემდეგ, მშრალი ბურთი მთელი დღის განმავლობაში. როდესაც ძაფები მშრალი და მყარია, გახსენით ბურთის ხვრელი და გაათავისუფლეთ ჰაერი. ფრთხილად ამოიღეთ გაბერილი ბურთი ხვრელიდან. აბაჟური მზად არის.
ნაბიჯი 4
ჩადეთ ნახვრეტში ელექტრული ბუდე ნათურით, კარგად მიამაგრეთ ცეცხლის უსაფრთხოების დაცვით - ისე, რომ გახურებული ნაწილები ძაფებთან არ მოვიდეს კონტაქტში. შეაერთეთ ბუდე ქსელში.
