ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჩუქარია შოკოლადის კოლოფი. შეგიძლიათ ტკბილეული მიართვათ როგორც ქალს, ასევე მამაკაცს, როგორც ტკბილ კბილს, რომელიც მაშინვე იჩქარებს საჩუქრის ჩალაგებას და ადამიანს, რომელსაც არ სურს ტკბილეულის მიღება - ყოველ შემთხვევაში, ერთ დღეს მას სურს ჩაის დალევა მათთან ერთად. მაგრამ, როგორც მოგეხსენებათ, საუკეთესო საჩუქარი არის ხელნაკეთი საჩუქარი.
Ეს აუცილებელია
- - თეთრი და შავი შოკოლადი;
- - კარაქი;
- - შაქარი;
- - ქოქოსის ფანტელები;
- - კვერცხის გულები;
- - მიწის თხილი;
- - ნუში;
- - ნაღები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ერთი შეხედვით სირთულის მიუხედავად, ტკბილეულის დამზადება არ არის რთული. ტკბილეულის მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომელთა დამზადება შეგიძლიათ სახლში.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ჭიქა კარაქის ორი მესამედი და გაადნეთ ქვაბში ან მიკროტალღურ ღუმელში. კარაქს დაუმატეთ 225 გრამი შოკოლადი. მას შემდეგ, რაც ნარევი გლუვი გახდება, ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და დატოვეთ გაგრილება.
ნაბიჯი 3
აიღეთ ღრმა თასი და ათქვიფეთ ოთხი კვერცხის გული, რომელშიც არის ოთხი სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი. ჩაასხით კარაქისა და შოკოლადის ნარევი თასში, მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი დაფქვილი თხილი და ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი ცედრა, საფუძვლიანად ურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 4
მასის გამკვრივების შემდეგ კოვზით ამოიღეთ მისგან ბურთები და დადეთ ცვილის ქაღალდზე. ჩაუშვით შოკოლადში ან ქოქოსში და გააცივეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 5
სახლში შეგიძლიათ ყველას საყვარელი რაფაელო ტკბილეული მოამზადოთ. დაიწყეთ თეთრი შოკოლადის ზოლის აღებით და ნაჭრებად. მოათავსეთ შოკოლადი ქვაბში, დაასხით მეტი სამოცი მილილიტრი კრემი და დნება წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში, ადუღებამდე.
ნაბიჯი 6
გააგრილეთ ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე და დაამატეთ 15-20 გრამი ქოქოსის ფანტელები და პატარა ნაჭერი კარაქი, რომელიც ადრე მაცივრის გარეთ იყო და რბილი გახდა, შოკოლადის ქვაბში ნაღებით. კარაქი უნდა იყოს დაახლოებით იმდენი, რამდენიც დაამატეთ ფაფის მომზადებისას. ისევ აურიეთ ნარევი და გააცივეთ მაცივარში - მაცივარში ან აივანზე.
ნაბიჯი 7
ნარევის გაყინვის შემდეგ, დაიწყეთ ტკბილეულის ქანდაკება. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ ნუშის და ქოქოსის ფანტელები. აიღეთ ნარევის ბურთი ჩაის კოვზით, მოათავსეთ კაკალი შუაში, დაახურეთ ბურთი და გადაახვიეთ საპარსი. განათავსეთ გვერდი და დაუყოვნებლივ დაიწყეთ შემდეგი მკურნალობის ქანდაკება.
ნაბიჯი 8
ჩაალაგე ტკბილეული ლამაზ ყუთში, მიამაგრე ლენტით, შეაერთე შენი საუკეთესო სურვილები შეფუთვასთან.
