ვარდკაჭაჭას ორწლიანი მცენარეა, რომლის ფესვს ყავის შემცვლელად იყენებენ. მცენარე ველურად იზრდება მდელოებსა და გზებზე. და ვარდკაჭაჭას ყვავილი ყვავის ივლისიდან სექტემბრამდე.
ფესვი მცენარის ყველაზე სასარგებლო ნაწილია. იგი შედგება 60% პოლისაქარიდისგან, რომელიც გამოიყენება, როგორც შაქრისა და სახამებლის ბუნებრივი შემცვლელი. ვარდკაჭაჭა შეიცავს ვიტამინებს B, C, რკინას, პექტინს, კაროტინს, ცილებს, სხვადასხვა ფისებს, მაკრო- და მიკროელემენტებს. საკვები ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო, ვარდკაჭაჭას აქვს ნერვული სისტემის დამამშვიდებელი თვისება, ძალა, ენერგია და ენერგია.
მას შემდეგ, რაც ვარდკაჭაჭა შეიცავს უამრავ რკინას, ის სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ: კორონარული არტერიის დაავადება, ტაქიკარდია, ათეროსკლეროზი, ანემია. კალიუმი აუმჯობესებს გულის მუშაობას, ანელებს რიტმს, აფართოებს სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი ქოლესტერინის მოცილებას.
ხსნადი ვარდკაჭაჭას შეუძლია გაათავისუფლოს უძილობა და დაღლილობა.
ვარდკაჭაჭას რეგულარული გამოყენებისას ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის, კერძოდ პანკრეასის, კუჭისა და ნაწლავების მუშაობა. ვარდკაჭაჭას სასარგებლო ნივთიერებები ასტიმულირებს ნაწლავის სასარგებლო მიკროფლორის განვითარებას, ამცირებს კუჭში ანთების რისკს.
ვარდკაჭაჭას აქვს ქოლეტური, შარდმდენი, შემკვრელი, ანტიჰელმინთური, სიცხის დამწევი მოქმედება. ეს გავლენას ახდენს ღვიძლში მეტაბოლურ პროცესებზე და აუმჯობესებს მათ. ვარდკაჭაჭას ეხმარება ნაღვლის ბუშტის კენჭების დაშლა.
ორ წლამდე ასაკის ჭარბი წონის მქონე ბავშვებს ვურჩევთ არ მიიღონ მყისიერი ვარდკაჭაჭა.
ინულინი არის ბუნებრივი შაქრის შემცვლელი, რომელიც გვხვდება ვარდკაჭაჭაში. ამიტომ პროდუქტი ეხმარება დიაბეტით დაავადებულებსა და მსუქანებს სისხლში შაქრის დონის შემცირებაში, მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებაში და სხეულის წონის ნორმალიზებაში.
ვარდკაჭაჭა კარგია როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ორსული ქალების მიღება შესაძლებელია გონივრული რაოდენობით.
ვარდკაჭაჭას გემო ძალიან ჰგავს ყავას. ამასთან, ეს პროდუქტი საერთოდ არ შეიცავს კოფეინს. ამიტომ, ნერვულ და გულსისხლძარღვთა სისტემებზე მასტიმულირებელი ეფექტი არ აღინიშნება. ვარდკაჭაჭას არ შეუძლია მთლიანად შეცვალოს ყავის არომატი და გემო. ამიტომ, არსებობს ასეთი კომპრომისი: განათავსეთ ნახევარი ჩაის კოვზი მყისიერი ვარდკაჭაჭით თქვენს საყვარელ ყავას თქვენი დილის ფინჯანში. შესანიშნავი გემო და ჯანმრთელობის სარგებელი!
გამოცდილი დიასახლისები იყენებენ ჩაის კოვზ ვარდკაჭაჭას, რომ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესონ ხელნაკეთი ცომეულის გემო. პროდუქტს ემატება სალათები იოგურტით, სტაფილოთი და ვაშლით.
სასარგებლოა კანის მკურნალობა გამონაყარისა და გამონაყარის შემდეგ რძის, თაფლის და დაჭრილი ვარდკაჭაჭას ფესვის ნარევით. ჩაატარეთ ეს პროცედურა ყოველდღე, სანამ არ გამოირჩევა აკნე. ვარდკაჭაჭას და ცერეცოს დეკორაცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ეგზემაში. 1 ს.კ. დაჭრილი ვარდკაჭაჭას ფესვი და 2 ს.კ. ჩაასხით ცერეცოს ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. დაჟინებით მოითხოვეთ ერთი საათი. ბულიონი გაწურეთ. შეიზილეთ კანი ბალახის ნარჩენებით დღეში 1-ჯერ და დალიეთ ბულიონი.
ვარდკაჭაჭას მიღებისას უნდა იცოდეთ როდის უნდა შეჩერდეთ: ამ სასმელისგან დღეში ხუთი ჭიქა არ დალიოთ. სხეულის მიერ დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებების დაგროვებამ შეიძლება საწინააღმდეგო შედეგი გამოიწვიოს. ექიმთან კონსულტაციებისთვის ვარდკაჭაჭას გამოყენების შესახებ, თუ გაწუხებთ ბუასილი, ვარიკოზული გაგანიერება ან სისხლძარღვოვანი დაავადება.
