ჩეხური მწარმოებლის ბელვიტას ორცხობილა შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა რუსეთში. ამასთან, მთლიანი მარცვლეულის თავდაპირველმა მკურნალობამ სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა.
მთელი მარცვლეულის ბელვიტას ორცხობილა ითვლება არაჩვეულებრივად ჯანმრთელ პროდუქტად, რადგან არ შეიცავს საღებავებს და კონსერვანტებს. მაგრამ ნამცხვრები შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ბუნებრივი შოკოლადი, თაფლი, თხილი, მოცვი, მრავალმარცვლიანი, ჩირი.
ბელვიტას ნამცხვრების შემადგენლობა
ბელვიტას ნამცხვრები მზადდება ხორბლის ფქვილისგან, მთელი მარცვლეულის დამატებით. ესენია: შვრიის ფაფა, ქერის ფქვილი, ხორბლის ფანტელები, ჭვავის ფქვილი, ჩაწერილი. გამოიყენება მცენარეული ზეთები, როგორიცაა rapeseed და palm oils. კვერცხები და რძის პროდუქტები შეიძლება მცირე რაოდენობით იყოს ნამცხვრებში.
შემადგენლობა ასევე შეიცავს არომატიზატორებს, ბუნებრივი იდენტურია, გამაფხვიერებლის, სოიოს ლეციტინის და ვიტამინების კომპლექსს. ნამცხვრის გემო ძალიან გემრიელია. პროდუქტი განსაკუთრებით მოსწონთ ბავშვებს, რომლებიც აღფრთოვანებული არიან ხრაშუნა სტრუქტურით.
როგორ მოვამზადოთ ბელვიტას ნაჭდევები
ნაჭდევები, თითქმის სრულად იმეორებს "ბელვიტას" გემოვნებას და სასარგებლო თვისებებს, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ. ამისათვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: 85 გრამი კარაქი, 80 გრამი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, 100 გრამი შვრიის ფაფა, 75 გრამი შვრიის ფაფა, 75 გრამი ხორბლის ფქვილი, 100 გრამი ჩირი, 50 გრამი ნუში, 50 -70 მლ თბილი წყალი, ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
სცემეს კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე ჩაღრმავებული ბლენდერით, თანდათანობით დაამატეთ თაფლი და შაქარი. შვრიის ფაფა და ხორბლის ფქვილი დაფქულია ყავის საფქვავში. პროცესის ბოლოს, ნარევს საცხობი ფხვნილი ემატება. ფქვილს ემატება ათქვეფილი კარაქი.
ასევე, ჩირი და ნუში დაფქულია ყავის საფქვავში. მიღებული ნარევი გადააქვთ ბლენდერის ჭურჭელში კარაქით და ფქვილით. შემდეგ, 50 მლ თბილი წყალი შეედინება კონტეინერში და ინგრედიენტები კარგად არის შერეული. თუ ცომი ძალიან მშრალია, დაამატეთ ცოტა მეტი წყალი.
ცომი დაფაზე შემოვიდა და მაცივარში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში იგზავნება. ამის შემდეგ, ფუნთუშებს აჭრიან ფორმებს და გადააქვთ საცხობ ფირფიტაზე, წინასწარ წვრილად ცხიმწასმულ ზეთზე. თითოეული ფუნთუშა გაჭერით ჩანგლით. ფუნთუშები "Belvita" აცხობენ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 170-180 ° C ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში.
ორცხობილას სწორად მომზადებისას აქვს ოდნავ მონაცრისფრო, მაგრამ სასიამოვნო ელფერი. გემო წარმოუდგენლად ჰგავს პროტოტიპის გემოს. და ორცხობილა ისეთივე გემრიელია!
