ტორტის გამოსახულებას შეუძლია დაამშვენებს სადღესასწაულო ბარათს ან პლაკატს. ტორტის დახატვა მარტივია - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფანქრები, აკრილები, პასტელები, აკვარელი ან გუაში.
ფანქრის ესკიზის დამზადება
დახაზეთ წვრილი ხაზები მკვეთრი, მყარი ფანქრით. ნახაზის დასრულების შემდეგ, ყველა დამხმარე პარამეტრი ადვილად შეიძლება წაიშალოს.
სცადეთ სანთლებით დახატოთ სტილიზებული სამ ფენიანი ტორტი. დაიწყეთ ქვედა ფენიდან. დახაზეთ გვერდების მოკლე, პარალელური ხაზები. შეაერთეთ მათი ქვედა ბოლოები თანაბარი რკალით - მიიღებთ ტორტის ფუძეს. შემდეგ დააკავშირეთ გვერდითი კედლების ზედა ნაწილები იგივე რკალით.
დახაზეთ ვერტიკალური ხაზები ტორტის მეორე იარუსის გვერდების გამოსახატავად. ეს უნდა იყოს ოდნავ მცირე, ვიდრე პირველი. შეაერთეთ გვერდითი ხაზების ბოლოები რკალებით. გაიმეორეთ ოპერაცია ბოლო იარუსისთვის - ეს უნდა იყოს ყველაზე პატარა.
ტორტის დიზაინი: ყინვა და სანთლები
დაიწყეთ თქვენი ტორტის დეკორაცია. დახაზეთ ალუბალი კუდებით ზედა და შუა იარუსის ბაზაზე. დახაზეთ მომრგვალებული ტალღოვანი ხაზები ბოლო იარუსის ზედა საზღვართან ახლოს - ისინი წარმოადგენენ fondant ან შოკოლადის icing დამახასიათებელი "ზოლები". დაამშვენებს შემდეგ იარუსებს იგივე ხაზებით. შეეცადეთ შეინარჩუნოთ ისინი ასიმეტრიული - რაც უფრო ნატურალისტურია ზოლები, მით უკეთესი.
ნამცხვრების ძირში თაღოვანი ხაზების დუბლირება, თითოეული ფენის ცენტრში დახატვა. ეს ზოლები წარმოადგენს კრემის ან მურაბის ფენას. დახატეთ დაბადების დღის სანთლები ალის ენებით ტორტის ყველა საფეხურზე. ზედა ფენის გადახურვა შეიძლება ერთი სანთლით ან ალუბლის ცხენის კუდით.
წაშალეთ სახელმძღვანელო ხაზები საშლელით, შემდეგ კი ნახატს მიჰყევით მკვეთრი რბილი ფანქრით ან იგრძნო- tip კალმით.
დაბადების დღის ტორტი ფერით
შედეგად მიღებული ნახაზი შეიძლება იყოს ფერადი ფერადი ფანქრებით ან საღებავებით. შეეცადეთ ხატვა აკრილით - ფერები ნათელი აღმოჩნდება, ნახაზი კი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება. პლასტმასის პალიტრაზე აურიეთ ყვითელი და თეთრი საღებავები, სანამ გამომცხვარი ბისკვიტი არ გახდება ოქროსფერი. შეღებეთ ტორტის ფენებზე მიღებული ჩრდილით, ყინულის მიღმა მიღწევის გარეშე. კრემის ფენის ხაზების გამოსაკვეთად გამოიყენეთ ვარდისფერი ან წითელი საღებავი.
ნახაზი შეიძლება მორთული იყოს მშრალი ბრჭყვიალათი. ხაზები მონიშნეთ წმინდა ლაქით, შემდეგ მოაყარეთ ბრჭყვიალა და გააშრეთ.
ჭიქურის ტალღოვანი ხაზები შეავსეთ ყავისფერით. გავაჩეროთ საღებავი, ჩავყაროთ ფუნჯი თეთრ აკრილში და დავამატოთ ხაზგასმულები შოკოლადის მინანქრის სიპრიალის სიმულაციისთვის.
შეღებეთ სანთლები ნამცხვარზე თეთრით, ალი შეღებიეთ ოქროსფერი ყვითელით. ნაზად წაუსვით ალუბალს ნამცხვარზე მდიდარი შინდისფერი ფერით. უფრო ბუნებრივი გარეგნობისთვის, თითოეულ კენკრას შეგიძლიათ განათოთ პატარა მსუბუქი შუქი. შემოხაზეთ petioles შავი ყავისფერი საღებავით, იმავე ფერის ნიშნით wicks სანთლები. დასრულებული ნახაზი შესაფერისია არა მხოლოდ საფოსტო ბარათისთვის - ის შეიძლება გახდეს ნაქარგობის ან აპლიკაციის შაბლონი, დაამშვენებს სამკერდე ნიშანს, საყურეებს ან სხვა სამკაულებს.
