კომბუჩა მრავალი ადამიანისთვის ნაცნობია მისი დახმარებით მიღებული "ჩაის კვასის" წყალობით, რომელსაც აქვს ანტიმიკრობული და ანტიბაქტერიული მოქმედება და მრავალი დაავადების მკურნალობაში ეხმარება. ამასთან, კომბუჩას თავად სჭირდება მოვლა, ყურადღება და ზოგჯერ მკურნალობაც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ზედაპირზე ყავისფერი ლაქები არის დამწვრობა, რომელიც ხდება სოკოს სხეულზე ცუდად გახსნილი შაქრის ან ჩაის ფოთლების მოხვედრისას. სოკო იწყებს უარესი ფუნქციონირებას. მაგრამ ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას. თუ ბევრი ლაქაა, ფრთხილად მოაცილეთ ზედა დაზიანებული ფენა, ჩაანაცვლეთ ჩაის შაქრის ხსნარი. იმისათვის, რომ ეს აღარ განმეორდეს, მოამზადეთ სოკოს საკვები ხსნარი ცალკე ქილაში. დარწმუნდით, რომ შაქარი კარგად არის გახსნილი, კარგად გაფილტრეთ. არასოდეს დაასხით სოკო ცხელი ხსნარით.
ნაბიჯი 2
კომბუჩას ზედაპირზე გამოჩნდა ყავისფერი ფილმი - სავარაუდოდ, იგი გაჩერდა. ალბათ, თქვენ არ გაწურეთ მიღებული სასმელი დიდი ხნის განმავლობაში და ახლა კომბუჩა უბრალოდ კვდება. დაზიანებული ფენის მოშორება. შეცვალეთ ჩაი-შაქრის ხსნარი. გააანალიზეთ, თუ ყველაფერს სწორად აკეთებთ. შეეცადეთ გააუმჯობესოთ კომბუჩას შენარჩუნების პირობები.
ნაბიჯი 3
Mould გამოჩნდა კომბუჩას ზედაპირზე - ეს ზოგჯერ ხდება, თუმცა იშვიათად. არ არის გამორიცხული, რომ მისი წყარო სადმე კომბუჩას ქილასთან იყოს. ობის განვითარებას ასევე ხელს უწყობს დაპატიმრების არახელსაყრელი ტემპერატურული პირობები, აგრეთვე სიგარეტის კვამლით ოთახის ხშირი მოწევა. ჩამოიბანეთ სოკო გრილი ან თბილი წყლით. ჩამოიბანეთ ქილა და სოკო, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ მოხარშული ძმრით. ჩამოიბანეთ ადუღებული წყლით და მოამზადეთ ახალი საკვები ხსნარი. შეცვალეთ თქვენი კომბუჩას შენახვის პირობები.
ნაბიჯი 4
ლურჯი-მწვანე წყალმცენარეები, რომლებიც კომბუჩას ქილაში ჩნდება, ადამიანისთვის უვნებელია, მაგრამ იმის მაჩვენებელია, რომ კომბუჩა ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე ინახება. მისი აქტივობა შემცირებულია, დუღილის პროცესი დუნეა. შეცვალეთ საკვები ხსნარი, იპოვნეთ სოკოს თბილი ადგილი.
ნაბიჯი 5
ზაფხულობით, დროზოფილას ბუზები შეიძლება დიდ პრობლემად იქცეს, რომლებიც ზოგჯერ კომბუჩას ქილაში აღწევს. Drosophila larvae შეიძლება აღმოჩნდეს სოკოს ზედაპირზე. ეს, რა თქმა უნდა, დაავადება არ არის. კარგად ჩამოიბანეთ სოკო და ქილა, დაასხით ახალი ხსნარი. ქილის კისერი უნდა დაიხუროს ქსოვილით ან დაკეცილიყო ფენის რამდენიმე ფენაში და მჭიდროდ იყოს მიბმული ელასტიური ზოლით ან ლენტებით.
