ქერი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ, საყვარელ და ფართოდ გავრცელებულ სატყუარად მეთევზეთა შორის. ასევე შედარებით იაფია და მისი მომზადება მარტივია. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი სატყუარას დიდი ხნის განმავლობაში შენახვა შეუძლია, შეინარჩუნოს მისი გარეგნობა და თვისებები.
Ეს აუცილებელია
- - ქერის ბურღული;
- - წყალი;
- - მარილი;
- - გრანულირებული შაქარი;
- - მზესუმზირის ზეთი სუნით;
- - თაფლი;
- - ანისი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარგალიტის ქერი საყვარელი დელიკატესია ნაძირალის, როშის, იდეის, კრუზიანი კობებისთვის. ბურღულეულის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის მრავალფეროვნება, ანუ მისი წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია სატყუარად ან სატყუარად, რაც არ შეიძლება ითქვას ღრუბელზე ან ჭიაზე. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ქერის საშუალებით, დააკავშიროთ იგი მცენარეთა ან ცხოველური წარმოშობის სხვა საქშენებთან. ეს კომბინაცია განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დაბალი აქტივობის დაკბენისას.
ნაბიჯი 2
შემდეგი ტიპის სამზარეულო შესანიშნავად მოქმედებს, რაც იზიდავს როგორც კაპარჭინას, ასევე კრუხას. დაგჭირდებათ ერთი ჭიქა მარგალიტის ქერი, კარგად გარეცხეთ და ექვსი ჭიქა წყლით აავსეთ. დაამატეთ მარილი და გრანულირებული შაქარი. ჩაიცვი ცეცხლზე და დაახურე, მიიყვანე ადუღებამდე. შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და მუდმივად აურიეთ ქერი, სანამ ზემოდან წყალი არ იქნება (დაახლოებით ორმოცი წუთი). მზა ქერს დაამატეთ ორიოდე სუფრის კოვზი სურნელოვანი მცენარეული ზეთი ან ორი ჩაის კოვზი თაფლი, დააფარეთ და გააჩერეთ გასაშვებად.
ნაბიჯი 3
მეორე მომზადების მეთოდი. აიღეთ პატარა ქვაბი და ჩაასხით მასში ერთი ლიტრი წყალი. ცეცხლზე დადგით და ადუღეთ, დაამატეთ ოთხი სუფრის კოვზი მარგალიტის ქერი. თხუთმეტი წუთის შემდეგ, შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე და მოხარშეთ ორმოცი წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ. შემდეგ ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და დაახურეთ თავსახური, გააჩერეთ ხუთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ დარჩენილი წყალი საწურზე და მოაყარეთ მზა ქერი ქილაში ან პლასტმასის პარკში. უკვე თევზაობის დროს, მარგალიტის ქერს უნდა დაუმატოთ ანისულის სამი წვეთი, ნივრის თავი ან რამდენიმე კბილი კანაფის თესლი.
