თაფლის სოკო ხალხს უყვარს მოპოვების მარტივად და მრავალფეროვნებით. ეს სოკო შეიძლება შემწვარი, მოხარშული, გამხმარი, დამარილებული, პიკელებული და გაყინული იყოს! სოკოს დროს, უგემრიელესი მეგობრული ოჯახების პოვნა არ არის რთული. "მშვიდი ნადირობის" გამოუცდელ მოყვარულებს მხოლოდ ერთი პრობლემა შეიძლება შეექმნათ - როგორ გამოვყოთ საკვები სოკო ყალბიდან.
საკვები ან ცრუ სოკო
ტყეში წასვლამდე მნიშვნელოვანია შეისწავლოთ კითხვა, თუ რა არის ყველაზე გავრცელებული სოკო თქვენს მხარეში წლის მოცემულ პერიოდში. იგივე ეხება "იმიტატორი" სოკოს.
იმ ადგილების ცოდნა, სადაც იზრდება თაფლის აგარიკა და ცრუ პირობა, თავისთავად არ დაეხმარება სოკოს შემგროვებელს, განასხვაოს საკვები და საკვების უვარგისი ნიმუშები. როგორც მათ, ასევე სხვებს შეუძლიათ აირჩიონ იგივე ხეები, ღეროები, მკვდარი ხე, რიზომები, ან უბრალოდ გაიზარდონ ბალახებში.
თაფლის აგრარული ჯგუფი მოიცავს მრავალ სახეობას. ეს იქნება ყველაზე გავრცელებული და საყვარელი სოკოს შემგროვებლების შესახებ:
- შემოდგომის ტყე,
- სოკო ტოლსტონოგით.
ჩვეულებრივ, ამ ორი ტიპის სოკოსთანაა დაკავშირებული ყველაზე გავრცელებული ყალბი რქები:
- ცრუ სოკო (ცრუ სოკო) აგურისფერი,
- ცრუ სოკო (ცრუ სოკო) არის გოგირდისფერი ყვითელი.
როგორ გამოვყოთ სოკო ყალბიდან: მარტივი წესები
არსებობს მარტივი წესები, თუ როგორ უნდა გამოვყოთ ნამდვილი სოკო.
თუ ეჭვი გეპარებათ იზრდება თუ არა ყალბი სოკო, პირველი, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, არის ქუდის სუნი. საკვები სოკოს აქვს სასიამოვნო, დამახასიათებელი სოკოს არომატი, ხოლო საკვებად საკვებს საკმაოდ უსიამოვნო, მიწიერი ქარვა აქვს.
ახალგაზრდა საკვები თაფლის სოკოს ფეხი, როგორც წესი, ამშვენებს ფილმისგან დამზადებულ "კალთს", რომელიც ნაყოფიერი სხეულის დაცვას ემსახურება. სოკო-მიმბაძველებს ეს არ აქვთ!
თუ სოკოს ფეხი თავდაყირა დააყენეთ, შეგიძლიათ შეისწავლოთ ფირფიტების ფერი. საკვებ ნიმუშებში ის არის თეთრი, მოყვითალო ელფერით, ნაღებით, ცრუებში - ყვითელიდან ზეთისხილისებამდე და მოწითალო.
მნიშვნელოვანი განმასხვავებელი თვისება, რომელიც საშუალებას გაძლევთ განასხვავოთ საკვები სოკო ყალბიდან არის სოკოს ქუდის ზედაპირი. ახალგაზრდა (არა გადამწიფებული!) თაფლის სოკოში, ის შეიძლება ქერქიანი იყოს, ხოლო ცრუ ქაფში, როგორც წესი, გლუვია.
საკვები სოკოს ქუდები შეღებილია მშვიდი ღია ყავისფერი ფერით, ხოლო ყალბი "ქუდები" უფრო ელეგანტურია. ყალბი რქების პალიტრა - ნაცრისფერი ფერიდან წითელი აგურის ფერიდან.
და, რა თქმა უნდა, პირველი წესი სოკოების ნებისმიერი დამწყები შემკერებისათვის არასდროს დაკარგავს შესაბამისობას: თუ არ ხართ დარწმუნებული, ნუ მიიღებთ მას. თუ სოკოს პირველად კრეფთ, გამოყენებამდე უნდა აჩვენოთ მშვიდი ნადირობის უფრო გამოცდილ მოყვარულს.
