ბოთლები, სანთლები, სათამაშოები - ეს არ არის სრული სია იმისა, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს გოგრისგან. ბევრ ხალხს აქვს ტრადიცია ამ საოცრად უპრეტენზიო და თავისებურად ლამაზი მცენარისგან სხვადასხვა ნივთის დამზადებას. მაგრამ გოგრა ფრთხილად უნდა მომზადდეს. უპირველეს ყოვლისა, ის კარგად უნდა გაშრეს.
რომელი გოგრა არის სწორი?
ამ მცენარის მხოლოდ ორი ტიპია შესაფერისი ხელნაკეთობების წარმოებისთვის. ისინი კარგად არიან ცნობილი მებოსტნეებისა და მებოსტნეებისათვის. ამ გოგრებს ლაგენარია და კუკურბიტა ეწოდება. ლაგენარიას კანი საკმაოდ რთულია, რაც დეკორატიული და გამოყენებითი ხელოვნების ოსტატების ყურადღებას იპყრობს. ახლად ამოღებული ლაგენარია, როგორც წესი, არის მწვანე, მაგრამ შემდეგ იღებს ლამაზ ყავისფერ ან ყვითელ-ყავისფერ ფერს. კუკურბიტას აქვს რბილი პილინგი. გარეგნულად, ის თითქმის არ განსხვავდება გოგრისგან, რომლისგანაც მზადდება სალათები ან ბლინები. Cucurbita განსხვავდება სხვა გოგრისგან უცნაური, ზოგჯერ კი დახვეწილი ფორმებით.
Cucurbita არის მწვანე, ყვითელი ან ოქროსფერი. მართალია, გაშრობის შემდეგ ის ყველაზე ხშირად ქრება.
ყველაფერი ბაღში იწყება
ძალზე მნიშვნელოვანია ორივე ტიპის გოგრის სწორად შეგროვება. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ყვავილების ქოთნის, ბოთლის ან ფანარის დამზადება იწყება ბაღშიც კი. დაველოდოთ გოგრის ღეროების გაშრობას. როგორც კი ამას შეამჩნევთ, ნუ დაკარგავთ დროს - მოსავლის აღება ცივი ამინდის დაწყებამდე უნდა მოხდეს. ყინვა საზიანოა ქერქისთვის, ის მყიფე ხდება. ნუ გაჭრით გოგრას "ფესვთან", აუცილებლად დატოვეთ ყუნწის ნაჭერი 4-5 სმ ზომის. შეისწავლეთ რა შეგროვდა. საშრობი მხოლოდ აბსოლუტურად ჯანმრთელი ხილია შესაფერისი, ლპობის მცირედი ნიშნების გარეშე.
არ დატოვოთ დამპალი გოგრა, თორემ შეიძლება დაკარგოთ მთელი მოსავალი. თუ ნაყოფის ჯანსაღი ნაწილების გამოყენება საკვებად შეუძლებელია, უმჯობესია გოგრა გადააგდოთ.
დღეს აღარ იქნება
გოგრის გამოშრობას დიდი დრო სჭირდება. ამას რამდენიმე თვე სჭირდება, ასე რომ თქვენ არ მიიღებთ ხელნაკეთობების მზა მასალებს გაზაფხულამდე. კუკურბიტა ბევრად უფრო სწრაფად შრება, ვიდრე ლაგენარი, დაახლოებით ორჯერ. გოგრები კარგად გარეცხეთ თბილი საპნიანი წყლით (უმჯობესია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბავშვის საპონი, ყოველგვარი სუნამოების გარეშე), გაასუფთავეთ რბილი ქსოვილით და გაშრეს. მოიწმინდეთ კანი არყის ან ალკოჰოლში ჩაყრილი ტამპონით. მოამზადეთ ოთახი - ის კარგად უნდა განიავდეს, მაგრამ ამავე დროს, საიმედოდ დაიცვას ის, რაც მასშია მზის პირდაპირი სხივებისგან. მშრალი ფარდული ან ლოჯი ჩრდილოეთ მხარეს არის შესაფერისი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ შენობა დაიკავებს დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში. გოგრა ისე დაალაგეთ, რომ ერთმანეთს არ შეეხოთ. დაახლოებით კვირანახევრის შემდეგ, გადაამოწმეთ პროცესი. გოგრა შეიცვლის ფერს, მაგრამ არ უნდა იყოს ლპობა. თუ ლაქები გამოჩნდება, ამოიღეთ გოგრა. შეისწავლეთ ხილი კვირაში რამდენჯერმე, მოაცილეთ დამპალი, გადააბრუნეთ დარჩენილი. ხუთიდან ექვსი თვის შემდეგ, როდესაც გადაბრუნდებით, მოისმენთ შიგნით თესლის შერყევას, როდესაც შეირყევა. ეს ნიშნავს, რომ გოგრა მზად არის და შეგიძლიათ გააკეთოთ რამე საინტერესო.
